皆さんこんばんわ、設計の長野です！
梅雨も明けてしばらく夏本番真っ盛り！連日猛暑が続く中皆様いかがお過ごしでしょうか？

私は先日あまりの猛暑へ耐え兼ね、涼を求めてえびの高原へツーリングに行って参りました！標高1,200mの高原はやはり涼しく、避暑地にはピッタリです。

今回のお昼ご飯はやはり体の内から涼しくなるために、ざるそばを頂きました！
こちらはえびの高原唯一？の食事処「旬処 美やま亭」さんです。
“そば”に”うどん”、”ざる”に”かけ”となんでもござれなお店ですがここはやはり、こだわりの八割そば！そばといえば”ざる”を召し上げっていただきたく思います！

喉越し良く、さっぱりとした食感、そして薫り高いつゆ。どれをとっても満足でした！皆様も是非そばを
すすって猛暑を乗り越えましょう💪