浅煎り？深煎り？コーヒー豆の違いについて☕

皆さんこんにちは。建築事業部の長野です。

前回に引き続き、今回もコーヒーのお話です！☕

皆さんはコーヒー豆に「浅煎り」「深煎り」という種類があるのをご存知でしょうか？

これは豆を焙煎する（焼く）度合いのことで、実はこれだけでもコーヒーの味が大きく変わってきます。

浅煎りはフルーティーな酸味や華やかな香り、深煎りはしっかりとした苦味やコクが特徴です。

同じコーヒーなのに、こんなにも味の方向性が違うというのは面白いものですね！

休日の朝、キッチンでゆっくりとお湯を注ぎ、コーヒーの香りを楽しむ。

そんな何気ない時間も、住まいでの暮らしを少し豊かにしてくれる気がします👍

皆さんも是非、いつもと違う焙煎度の豆を試してみてはいかがでしょうか？

それでは、また！